Juponnés, enrubannés, prêts à offrir : 10 pots de

Juponnés, enrubannés, prêts à offrir :

10 pots de confiture d'abricots à la lavande ...

Une certaine nostalgie certaine de ma Provence d'adoption...sans doute... m'a poussée à tester cette recette ! Je l'ai goûtée au petit déjeûner et ma foi, oui elle sent bon le soleil et la lavande !

Je me suis inspirée de ce livre :

Voici la recette pour les personnes intéressées (désolée j'ai un problème d'imprimante et je n'ai pu la scanner)

J'ai bien évidemment adapté les quantités pour 4 kgs de fruits, et ajouté ma petite touche personnelle en ajoutant dans les pots (avant de les remplir) deux amandes émondées provenant des noyaux d'abricots.

Si comme moi vous avez l'occasion d'acheter des abricots à un bon prix, n'hésitez pas à tester cette recette, vous ne serez pas déçu(e)s.

Pour celles et ceux qui reprennent le chemin du boulot demain, bon courage et pour les autres bonne continuation !

Bonne semaine à tous et à toutes et à très bientôt ...

Comments

[mespetiteslubies]

j'adore commencer la journée avec une belle tartine de confiture .. Elle doit être bien bonne cette confiture,mais je n'en ai jamais fait avec de la lavande, peut être peur que le parfum de lavande prenne le dessus sur le parfum du fruit ....A bientôt

[Poussière du Sud]

Ce doit être délicieux.

Un amie à moi fait la tarte aux abricots avec quelques grains de lavande, bien dosé c'est fabuleux. Bisous bisous. Babette

[ANNE]

Je fais moins de confiture qu'avant, les enfants sont envolés,mais j'ai fait de l'abricot à la lavande............; Les tiennes doivent être bonnes, mais elles sont belles aussi!

[CathyRose]

Alors cette année j'ai fait ma confiture d'abricots au romarin, et la compote à la lavande, les deux sont délicieux !

Très belle soirée !

Grosses bises

Cathy

[dany88]

Ils sont super jolis tes pots en jupette ! rires

Plein de bisous ma douce et belle soirée