22 mars 2017

Un petite recette ... simplissime mais que mes petites filles - dont le grand père paternel est japonais - adorent ... Il s'agit d'escalopes de poulet panées à la japonaise : Pour 3 personnes :  2 beaux filets de poulet                            un peu de farine ... [Lire la suite]

30 mars 2015

Une petite recette pour commencer la semaine....                        Gâteau, tarte, sucré ou salé ????   Vous avez deviné : c'est une recette salée de mon invention ! Il me restait des bâtonnets de surimi, du saumon fumé et des tranchettes de fromage à tartiflette.... Alors voilà ce que j'en ai fait : - 1 rouleau de pâte brisée sur lequel j'ai coupé une douzaine de bâtonnets de surimi, et des petits morceaux de... [Lire la suite]
Posté par mijane91 à 20:20 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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04 mars 2014

Essayez-les ... & peut-être les adopterez-vous ?   Quand on est seule on n'a pas forcément envie de se mettre aux fourneaux tous les jours.... mais je suis gourmande et j'ai toujours aimé manger et cuisiner, même si avec les années cela s'estompe. Hier ayant fait le plein de légumes pour la semaine, et m'étant levée ce matin avec l'idée d'investir ma cuisine quelques heures pour préparer deux gratins d'hiver à ma façon, voilà le résultat  que j'ai obtenu et que je partage volontiers avec celles qui voudront tester mes... [Lire la suite]
04 février 2013

Recette méditerranéenne... recette familiale... "à la sauce de chez moi".... car je ne l'ai jamais trouvée sur un livre ou un blog de recettes.... et quand je la prépare les odeurs qui se répandent dans ma cuisine me rappellent des souvenirs d'enfance quand j'habitais de l'autre côté de la Méditerranée... Il s'agit d'un ragoût d'agneau pour lequel, si vous tentez l'expérience, vous aurez besoin de :    Petites côtes d’agneau (2 ou 3 pièces par personne) Poivrons vert, rouge, jaune, orangé (selon votre goût) ... [Lire la suite]