04 février 2013

Recette méditerranéenne... recette familiale... "à la sauce de chez moi".... car je ne l'ai jamais trouvée sur un livre ou un blog de recettes.... et quand je la prépare les odeurs qui se répandent dans ma cuisine me rappellent des souvenirs d'enfance quand j'habitais de l'autre côté de la Méditerranée... Il s'agit d'un ragoût d'agneau pour lequel, si vous tentez l'expérience, vous aurez besoin de :    Petites côtes d’agneau (2 ou 3 pièces par personne) Poivrons vert, rouge, jaune, orangé (selon votre goût) ... [Lire la suite]